Financial Times’ın haberine nazaran 2022’de sert yükselen besin fiyatları memleketler arası piyasalarda düşse de düşük stok düzeyleri ve yüksek döviz maliyetleri gelişmekte olan ülkelerdeki besin maliyetlerini artırmaya devam ediyor.
Analistler, değişken güç fiyatlarına ve iklim değişikliğinin mahsul üretimi üzerindeki tesirine dikkat çekerek tahıl muahedesinin bozulabileceği konusunda ikazlarda bulundu. Dünya Bankası tarım ekonomisti John Baffes, “Mevcut durum tek motorla uçmaya benziyor. Motor çalıştığı sürece sorun yok lakin motor durursa sorun yaşarsın. Risklerden rastgele biri gerçekleşirse, fiyatlarda çok fakat çok süratli bir artış göreceğiz” dedi. Ayrıyeten düşük tahıl stok düzeyleri de analistlerin global besin tedariki konusundaki tasalarını artırdı. ABD Tarım Bakanlığı eski baş ekonomist Joseph Glauber, “Düşük global stok durumu nedeniyle fiyatlar dalgalı olmaya devam edecek. Bu baharda kuraklık yahut kıymetli bir hava olayı ortaya çıkarsa fiyatlar daha keskin bir biçimde yükselebilir” dedi. Öte yandan döviz hareketleri de birçok gelişmekte olan ülkede besin arzı için tehlike oluşturdu. Memleketler arası piyasalarda besin fiyatlarında yaşanan düşüşe karşın, doların gücü mahallî para ünitelerindeki maliyetleri yüksek tutmaya devam etti. Bu da tüketiciler için besin enflasyonunu birkaç çeyrek daha süreceği manasına geliyor.